Zoomお料理教室 ボルドーに留学中の学生さん、駐在の方

ボルドー在住の檀崎真由美先生からオンラインお料理教室への案内です。

以下案内です。直接連絡してみてくださいね！

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皆様こんにちは。

檀崎真由美と申します。

私は料理の仕事について25年となり、主人の海外赴任に伴い、日本、アメリカ、シンガポールの各地で依頼を受けて料理教室を行って来ました。

この度は皆様に私のオンラインレッスンのご案内をさせて頂きます。

現在confinementによる外出制限下で、気分が晴れない時もある事と思います。

そこで皆様におうちごはんを充実させて、少しでも食卓を囲んで楽しい時間を過ごして頂きたいと思っています。

家庭で手軽に作れる中華料理のオンラインレッスンです。

(同業者の方はご遠慮頂いております)

ZOOM使用初めての方は、事前に私の方で一度繋がせて頂きますのでご安心下さい！

携帯やタブレットでもご参加可能です。

詳細はこちらです。

日付 : 11/17火曜日

時間 : 10半時〜12時

メニュー : 生鮭から作る鮭チャーハン

中華コーンスープ

オンラインで一緒に作って、お昼にご家庭で召し上がって頂けます！

参加ご希望の方には改めてZOOM 招待リンクと一緒にレシピをお送りいたします。

使用道具等の詳細もお知らせします。

オンラインレッスンで皆様と一緒に作りながら、丁寧にフォローさせて頂きますので、ご安心下さい♪

その他私の料理の写真はインスタグラムにアップしていますので、もし良かったらご覧下さい。(一杯公開)

↓

Instagram : mayumi_bdx

オンライン苦手だと思ってたけど、意外に楽しい！とか、作った料理そのまま家族が喜んでくれて嬉しい！というお声も頂いてますので、これを機に是非お試し下さい♬

今後もご要望を伺いながら、バラエティーに飛んだメニューを季節のイベントに合わせて行う予定です。

ボルドー在住の方だけで無く、ご興味のあるご友人の方がいらしたら、是非お声掛け下さい。日程はご相談に応じます。

✳︎学生さんで和食が恋しい方等、ご希望があれば学生料金で行わせて頂きますので、お気軽にお声掛け下さい！

食卓を囲んで笑顔になるお手伝いが出来れば嬉しく存じます。

ではご連絡お待ちしています。

Email : danslacuisine.m@gmail.com

長々とご案内大変失礼致しました。

引き続き皆様お身体ご自愛下さいませ。

檀崎真由美

檀崎真由美プロフィール

和洋中の料理を専門的に2年学び、陳建一氏、周富徳氏、井上旭氏他、著名なシェフのアシストを務める。

コルドンブルー東京で料理、菓子を集中講座等で学び、テーブルセッティング科卒業。

島津睦子パン教室で洋菓子、パン高等科習得。

パドドゥ田島由紀子先生の元、フラワーアレンジメントを学びながらアシスタントも務める。

その後フランス料理店シェ松尾に5年勤務。

独立して料理教室を開講。

西武コミュニティカレッジやその他クッキングスタジオでも料理講座を開催。

アストンマーティンジャパン主催の英国大使館でのアフタヌーンティーパーティーや、大手建設会社のパーティー料理をシェフとして務めた経験もある。

現在ボルドーやパリにて日本人には中国料理とフランス料理を中心におもてなし料理教室を行い、フランス人や海外の方には和食を教えている。

最近はオンラインレッスンの依頼を受け、日本、シンガポールの各地で料理教室を開催中。